桜の季節に食べたい♡今話題沸騰中の『봄동비빔밤(ポムドンビビンバ)』はもう食べた？日本で購入できる店舗やレストランもチェック！

コリアングルメ

2026年4月9日

華
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今話題の『ポムドンビビンバ』って？

https://www.instagram.com/sanchaizip

안녕 하나ハナ입니다.

今回は話題沸騰中のビビンバ『봄동비빔밤(ポムドンビビンバ)』をご紹介します！😋

「ポムドン(봄동)」は韓国語で「春白菜」のことです🥬
桜が見頃の今の時期にぴったりの食材ですよね🌸

日本では馴染み深くない方のほうが多いと思いますが、この流行りをきっかけに日本でも購入可能に◎

東京で買える店舗やレストランもご紹介するので最後までお楽しみください🤍

旬の野菜を使ったヘルシービビンバ

https://www.instagram.com/sanchaizip

今回の主役「ポムドン」は白菜の事ですが、よく知られる白菜とは違い、球体型ではなく葉っぱが開いています🥬

そして見た目だけではなく、味も少し違っていて甘みが強いのが特徴です✨

日本ではあまり馴染みのない野菜ですが、最近のブームの影響で、コリアタウンで購入や、一部レストランでは注文できるようです！

ちなみに作り方は一般的なビビンバより簡単で、ポムドンをヤンニョムソースであえるだけです💡

さっぱりしているのでなんでも合いそうですが、トッピングにはゴマや卵が定番で、これまでのビビンバ同様に混ぜて食べるのが主流です😊

ユッケ入りのポムドンビビンバも人気！

https://www.instagram.com/mmsb___official

韓国ではユッケポムドンビビンバが人気です！

ユッケ入りのビビンバは以前から人気が高く、専門店や人気店もいくつもありましたが、ヘルシーでさっぱりしたポムドンと濃厚なユッケの相性が抜群です😊

聖水や江南など人が多く集まる都心エリアでは、ユッケポムドンビビンバが人気の店舗もあります！

※旬の野菜の為、メニューの確認がおすすめです。

ソウル・南山「木覓山房 목멱산방」

木覓山房

https://www.instagram.com/mmsb___official

あのミシュランガイドにも掲載されたビビンバの専門店である「木覓山房 목멱산방」では、99.9%自然由来のごま油や最高品質の米などこだわりの食材を使った美味しいビビンバが食べられます✨

東京でポムドンビビンバを食べるには？

https://www.instagram.com/topmart_seowon

続いて、東京でポムドンビビンバを食べる方法をご紹介します😋

日本にポムドンは生産されていませんが、韓国からの輸入品が新大久保コリアンタウンの一部スーパーマーケットで販売されています🇰🇷

作り方も簡単なので料理が苦手な方も安心です！

ポムドンを洗って食べやすい大きさに切るだけなので、火や油を使わずに、新鮮な野菜の旨みを味わえます✨

味付けのコチュジャンソースも市販のものを使えば、時間も節約できます⏰

もちろん、レストランで食べたい方もご安心ください✨
東京でポムドンビビンバが食べられる店舗があります！

「신촌설렁탕2号店」(シンチョンソルロンタン )

https://www.instagram.com/sinchonseolleongtang2

「신촌설렁탕2号店(シンチョンソルロンタン)」は東京・新宿の新大久保コリアタウンにあります🇰🇷

新大久保駅を出てコリアタウン方面に向かい、徒歩1分ほどの距離で、店内はカウンターのみなので、1人でも入りやすく女性にも人気の高い店舗です✨

メニューは定食セットになっているのでランチにもディナーにもおすすめです。

牛骨のソルロンタンスープもついて、付属のタレやキムチをお好みでトッピングもできます！

また店内だけではなく、UberEatsとRocketNowとも提携されているので、混雑を避けたい方はご自宅で食べることも可能です！

 

「OLLE(オレ)」

olle

https://www.instagram.com/olle_tokyo

「OLLE(オレ)」は 済州島料理 がメインのレストランです。

ランチタイムはセットメニューもあり、1人前でもお腹いっぱいになる程満足なご飯を食べられます🍚

ディナータイムにはサムギョプサルやタッカンマリなど、大人数でも楽しめるメニューが豊富です♪

そんなオレでは期間限定でポムドンメニューが販売されていて、なんとビビンバだけではなく、ククスやチヂミのメニューも..♡

無くなり次第終了になる期間限定メニューなのでお早めにチェックしてみてください✨
※来店には予約が必要になります。

今しか味わえない韓国らしい春を♡

https://www.instagram.com/olle_tokyo

今回は、今が食べごろの野菜「ポムドン」を使った「ポムドンビビンバ」をご紹介しました❤️

ビビンバは野菜たっぷりですが、ポムドンビビンバは野菜でも食べやすく、さらにヘルシーなのでたくさん食べられます✨

冬から春にかけて収穫できる野菜なので、今のうちに是非食べてみてくださいね！🥬





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キュレーター紹介

華

出身/東京 年齢/20代後半 mbti/ESFP-T ♡アイドル、アイドルメイク、辛いもの、コスメ全般♡ よろしくお願いします！

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