【韓国国民♡溺愛】辛ラーメン！即マネできる！韓国人のアレンジレシピ！
♡辛ラーメン！本国韓国人のアレンジレシピ ♡
http://naver.me/FZO9JVfg
안녕~
キュレーターの치타（ちた）です◎
manigirlの皆さん
辛ラーメンご存知ですか？❤️
寒い冬、無性に食べたくなりますㅎㅎ
スパー・コンビニなどでも売られているほど
日本で大人気の韓国インスタントラーメンです✨
今回は実際に本国の人がしている
辛ラーメン！アレンジレシピを
ご紹介してゆきます🌹
これでより 韓国チック に
辛ラーメンを楽しめちゃいますよ🍴
♡ 辛ラーメン（辛라면）とは？ ♡
http://www.shinramyun.com/brand/shinramyun
韓国発のインスタントラーメンで
世界各国でも販売されています◎
日本のは韓国のより少しだけ
辛味が少ないそうです🌹
普通のインスタントと比べて
もちっとしたコシのある乾麺が
辛いスープに絡んで
「もう一口たべたい、、、」と思わせる
絶妙バランスなインスタントラーメンです✨
辛ラーメンは韓国でたくさんのアレンジ方法があって
今回はそのなかでも 치타のお友達オススメの
☆冷麺アレンジ
☆クリームパスタアレンジ の２つをご紹介します◎
♡ 冷麺風！冷やし辛ラーメン ♡
#具をさっと茹でて冷水にとおす
https://youtu.be/RS75JDeJQEE
冷麺風なので
トマト・ゆで卵・きゅうり など準備し
熱を通すものはさっとゆでます🌹
また冷麺なので
具は熱いままにせず
氷水などにさっととおし冷やします◎
#麺を茹でる
https://youtu.be/RS75JDeJQEE
辛ラーメンの火薬・粉を取り出して
麺を茹でます！
規定の時間分茹でてください🌹
また茹で終わったら湯切りをして
具と同様氷水などにとおして
麺自体をぎゅっとしめます◎
辛ラーメンの麺自体とても食感がモチモチで
美味しいので冷やすとより
食感が出て冷麺のようになります✨
#仕上げ
https://youtu.be/RS75JDeJQEE
規定の量の半分の水と
粉をよく混ぜ合わせます◎
そこに冷やした麺と具を飾って完成です🌹
お好みで酢・ごま油など
調味料を掛け合わせても美味しいです🍴
♡ ピリ辛！クリームパスタアレンジ ♡
#麺を茹でる
http://blog.naver.com/homple/220998454010
麺を規定の時間より1分多くゆでます！
辛ラーメンの乾麺はモチモチなので
まるで生パスタみたいな
食感を再現するために
少し長く火にかけます🌹
#クリームソースをつくる
http://blog.naver.com/homple/220998454010
生クリームor牛乳を200ml
辛の粉末スープ 1袋 スライスチーズ２枚を
弱火にかけます🌹
またマッシュルームなど火を通したい具材も
先に加熱して行きます！
沸騰させないよう火力に
気をつけてくださいね✨
そこに湯切りした麺をあえてゆきます◎
#仕上げ
http://blog.naver.com/homple/220998454010
粉チーズ・温玉など
好きなトッピング を軽く加えたら
完成です🌹
これは本国の友達曰く
一番オススメのアレンジだそうです🍴
♡ 韓国風！辛ラーメンを楽しむ ♡
http://naver.me/FZO9JVfg
以上、本国の友達に教わった
辛ラーメンアレンジレシピでした◎
日本にいながら韓国っぽい食事を楽しめるって
なんだかテンションあがりますね👀❤️
そして手順もと〜っても簡単！
またクリームパスタアレンジなんかは
辛いの苦手な人にも
トライしていただけますよ！✨
ぜひ作ったら感想をSNSに投稿してくださいね！
以上、キュレーター の치타でした◎
質問・相談 下記のDMよりお待ちしています💌
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