【ほっこり甘い自分へのご褒美を♡】旬のサツマイモを使った고구마라떼(コグマラテ）のレシピを大公開！
韓国カフェの冬の定番メニュー：コグマラテ♡
Photo by Mii
manigirls 여러분! 안녕하세요～！
キュレーターのMiiです♡
秋も深まり、そろそろヒーターが必要な時期ですね、、
そんな寒い季節には❗️
温かい飲み物を飲んで体を温めましょう◎
今回は韓国カフェの冬の定番メニューである
旬の甘ーいさつまいもを使ったほっこり温かい
고구마라떼(コグマラテ)の作り方をご紹介します🍠
有名なコグマダイエットを聞いたことのあるmanigirlもいるはず！？
準備するもの♡
Photo by Mii
- 材料
サツマイモ・・・小さめ1本（150g)
シロップ/はちみつ・・・適量
牛乳・・・200~230ml
✔濃いめが好きな方は200ml
✔さっぱりめが好きな方は230ml
- お好みで
シナモン・・・適量
アーモンドスライス・・・適量
✔アーモンドスライスは砕いたアーモンドや
他の種類のナッツでも代用可能◎
- 道具
ミキサー・・・1台
作り方♡
Step1:サツマイモを蒸す
Photo by Mii
水で洗ったサツマイモを電子レンジで蒸します。
さつまいもの大きさにもよりますが、
今回は500Wで4分ほど蒸しました◎
さつまいもが柔らかくなるまで様子をみて
電子レンジを掛けてみてください❗️
Step2:材料をミキサーにかける
Photo by Mii
蒸したサツマイモの皮をむき、
適度な大きさに切ったら牛乳と一緒に
滑らかになるまでミキサーにかけます。
ミキサーを回す前にシロップorはちみつを
お好みの量入れてください◎
Step3:電子レンジで温める
Photo by Mii
ミキサーからお好きなカップに移し、
電子レンジで温めます。
電子レンジに飲み物用ボタンがある場合はそれで温め、
ない場合は500Wで約30～40秒温めます。
Step4:飾り付け
Photo by Mii
電子レンジから取り出したら
シナモンを適量振りかけ、
アーモンドを中央に乗せれば完成です✨
インスタントのコグマラテも♡
https://www.coupang.com/vp/products/
作るのが面倒くさかったり、
時間がないけどコグマラテが飲みたい時には❗️
市販のインスタントのコグマラテがおススメです◎
牛乳で溶かせば、濃厚でほっこり甘いドリンクが
手軽に楽しめちゃいます♡
韓国茶のインスタントで有名な
담터(ダムト)などから販売されているので
近くの韓国食材店をぜひチェックしてみてください✨
コグマラテでほっこり甘い自分へのご褒美を♡
Photo by Mii
生クリームを乗せるなどアレンジ方法もたくさんです◎
今年の寒い冬も甘くて温かい
コグマラテを飲んで乗り切りましょう👍
「もっと홈카페（ホームカフェ）の
レシピが知りたい!」という方は、
2020.08.25
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2020.05.04
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↑こちらの記事もチェックしてみてください～♡
ここまで、キュレーターのMiiでした！
いろいろな情報について発信しています！
一度、のぞきに来てみてください◎
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