![](https://zxcvbasdfg.xsrv.jp/manimanitestup/wp-content/uploads/2019/01/B0EEC680-869B-4B6C-A9BD-CA1D0468592A.jpeg)
冬の韓国料理と言えばこれ♡《チゲ》を簡単にお家で作っちゃおう!!
冬の韓国料理といえば……🇰🇷?
요꼬
あんにょん〜💕요꼬 (よっこ)です🐰✌️
(名前をクリックしてね👆)
皆さん、冬の韓国料理と言われて
頭に浮かぶのは何ですか??🇰🇷❄
요꼬
韓国人の友人に、冬によく食べる料理を尋ねると
断トツでチゲやソルロンタンなど
暖かいスープ系の回答が多かったです😳👍💕
요꼬
その中でも、最も回答が多かった
"チゲ"のおうちで作れる簡単レシピを
皆さんに伝授しちゃいます😆❣️
チゲってどんな料理😳?
요꼬
チゲは、キムチや肉、魚介類、豆腐などを
出汁で煮込んだ韓国の鍋料理です🍲✨
"チゲ(찌개)"には鍋料理という意味があります😋
種類もたくさんあって……👇🏻
- キムチチゲ
- スンドゥブチゲ
- テンジャンチゲ
- プデチゲ
など、他にも各家庭や食堂によって
アレンジをしているようです👏💓
요꼬
伝統的な韓定食の献立では、ククやタン同様に
汁物として扱われています!!
チゲにご飯🍚を入れてクッパにして食べることも😋👍
それでは、早速レシピをご紹介します🌼💨
⭐10分で完成!簡単キムチチゲレシピ⭐
요꼬
今回は最も材料が少なく簡単なキムチチゲの
作り方をご紹介させて頂きます😚✨
ごま油…適量
キムチ…大さじ3~4杯(お好みで増やしてもOK)
お水…500~600cc(お椀2杯くらい)
絹豆腐…1丁
もやし…ひとつかみ程度
卵…1個
にんにくチューブ…5cm程度
★味噌…大さじ山盛り1杯
★コチュジャン…大さじ山盛り1杯
★粉唐辛子…お好み
★中華顆粒だし…小さじ1
❤作り方❤
- ①
熱した鍋にごま油を入れて
キムチとにんにくチューブを炒める🔥🔥
焦がさないように気をつけて⚠️!!!
- ②
ごま油とキムチの香りがたってきたら、水を加える💧
水はお椀に2杯程度!!
(豆腐を入れるのと、蒸発分もあるので少なめでOK⭕️)
- ③
豆腐を投入〜!!
手でグチャッとつかんでおぼろ豆腐の様にした方が
味がよくしみます😚💕
- ④
★の調味料を加えてグツグツなるまで煮込む🔥🕒
ここで味見をしてOKなら次へ。
辛さが足りなければ、唐辛子を🌶
生卵を入れるとマイルドになります😋❣️
- ⑤
仕上げに、もやしを入れてもう一度煮立たせたら
出来上がり〜👏👏💨
簡単すぎませんか?!😆
料理が苦手な方でも作れる簡単レシピで
味もとっても美味しいです👍💕
お家で韓国気分を味わおう💕
요꼬
今回はキムチチゲのレシピをご紹介
させていただきました😋
ぜひ、お家で韓国気分を味わって下さい🇰🇷ㅋㅋ
👇🏻関連記事も一緒にチェック✅
🐰{SNSにも遊びに来てね💨
1/1
記事のURLとタイトルをコピー
https://manimani-korea.net/koreanfoodkimchichigae/
こんな記事も読まれています
-
みんなの憧れ♡♡ 【オルチャンBODYになるその秘密とは?!】
Arrayみなさん、やっぱり オルチャンになりたい!! って思ってませんか😂? メイクを頑張ったり髪型を真似したり... 今回は、 「オルチャンBODY」を目指して オルチャンが実践してることを ご紹介い
-
《コスメは自分で作れる!♡》可愛くてとっても簡単なその驚きのDIY術とは!
Arrayコスメって作れるの?! http://youtube.com 안녕하세요〜✨ manigirlの皆さん! 自分でコスメを作ってみたい!と思った事は ありませんか??😆✨ 実は!身近にあるもので
-
【注目】韓国の学生たちの放課後の過ごし方がオシャレで楽しそう♡
Array韓国の学生たちの放課後の過ごし方♡ https://www.instagram.com こんにちは☀ 今回は韓国の学生たちの放課後の過ごし方 についていくつか紹介したいと思います😁 ほとんどの韓